夜嗨网

  1. 夜嗨网首页
  2. ktv资讯

白萝卜炖羊肉的做法，白萝卜炖羊肉的做法视频

• • ktv资讯

秋冬天气候寒冷，人们多食热物，所以胃内容易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津，所以冬天常食萝卜，萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素；羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类，能给人体带来热量，而且萝卜是去腥膻的神器，这道白萝卜炖羊肉汤，口感清爽鲜美，再加上胡椒粉和枸杞，香气融在汤水里，喝一口，暖进骨子里。

材料：羊肉、白萝卜、红椒、大葱、香葱、姜、盐、桂皮、白芷、味精、料酒、枸杞、胡椒粉

做法：

1、将所有的食材清洗干净，白萝卜去皮切成片，羊肉切成片，葱切圈、姜切成末备用；

2、起锅烧油，油温七成热，放入羊肉，加入料酒，翻炒均匀，炒至羊肉变色，加入葱姜、桂皮、白芷，炒出香味；

3、加入开水，大火将羊肉炖20分钟左右，加入白萝卜，转小火炖30分钟；

4、炖好以后，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，加入枸杞和葱花点缀即可出锅。

相关推荐

最新文章

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至781148265@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。